为什么鸡蛋有双蛋黄

蛋壳主要的成分是碳酸钙,因此母鸡所吃的食物里,总会含有大量的钙质,尤其在它生蛋期间,需求量会更多 。如果母鸡生出了双黄蛋,则表示它的生殖系统并不正常 。发生这种情形,往往是卵巢机能过分活动,成熟的卵子不断排向输卵管,造成输卵管来不及用蛋白把蛋黄包起来,所以两个蛋黄逐渐靠近,最后被包在同一个蛋壳里,就成了双黄蛋 。

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