莲菜的保存方式是将买回的鲜藕的泥土洗干净，竖直放入水缸或水桶内，用清水淹没，隔5至6天换一次水，此法冬天可存2个月，即使在夏季，只要勤换水也能存放半个月 。莲藕又叫菜藕、莲菜，是水生蔬菜，既可生食，又可熟食，还可加工成藕粉 。选购时，宜选藕节肥大粗短，如果嫌麻烦也可以直接放进水盆，清水淹没，放到阴凉地方或冷藏保鲜 。
秒懂生活扩展阅读
- 柱子是什么电视剧的人物
- 地形是指地表的什么
- abcc和abac的词语
- 买车的时候注意哪些汽车参数
- 使用无菌持物钳的方法哪项
- 同一族的元素什么相同
- 为什么小米手机充电断断续续的
- 长期喝电热水壶烧的水对人有害吗
- 海绵吸水的原理是什么
- 人什么什么云的成语