螺蛳粉用热水泡能吃，螺蛳粉是广西柳州的风味小吃，中国广西非物质文化遗产 。
螺蛳粉由柳州特有的米粉，加上酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、黄花菜、鲜嫩青菜等配料及适度的酸辣味和煮螺蛳的汤水调合而成，具有酸、辣、鲜、爽、烫的风味及酸笋的特殊气味 。螺蛳粉最大的特色是汤底，独特的辣与“臭”，其味道让许多人“退避三舍”，但懂得欣赏它的人就知道，它是香而不腐的，闻之开胃，想之流涎，吃之打滚 。

秒懂生活扩展阅读

• 炒鸡蛋的热量是多少
• 百合鸡汤功效与作用
• 广东最好景点排行榜 广东热门景点排名前十
• 热点资讯锁屏怎么关闭
• 瓷碗可以放热水里煮吗
• 成人每天需要多少热量大卡
• 气泡水有热量吗
• 一个橙子的热量多少卡路里
• 蒲公英消炎吗
• 空调制热会有水吗