材料：土豆、青椒、紫甘蓝、胡萝卜、干辣椒、花椒粒、生抽、白糖 。
1、首先将去好皮的土豆切丝，泡入清水中、青椒切丝、胡萝卜切丝、干辣椒切节、紫甘蓝切丝；
2、锅中倒入小半锅清水，水开后，倒入土豆丝，焯熟，捞出入凉水；
3、接着倒入胡萝卜、紫甘蓝、青椒，焯熟，捞出；
4、锅中放入油，下入干辣椒、花椒粒，炸香；
5、准备好土豆、青椒、胡萝卜、紫甘蓝，倒入适量生抽；
6、加半勺白糖、一勺盐，淋入适量陈醋、麻油，浇上炸好的香油，拌匀，装盘即可 。
【晚上做什么菜简单又好吃】

秒懂生活扩展阅读

• 节什么缩什么成语
• 什么叫规范性引用文件
• 健胃导滞是什么意思
• 为什么昭宣中兴之后汉朝走向衰落
• 虎皮蛋怎么炸才出虎皮
• 什么是彩虹屁
• 为什么手机总是不能连接到FlashAir
• 乌龟为什么喜欢很黑的地方
• 请问物施于人是什么意思
• 挑选防腐木花盆要注意什么