一、主料:淡竹叶6克、生地黄6克、绿茶3克 。
二、调料:白砂糖3克 。
三、做法:
1、采摘:采摘新鲜、翠绿的淡竹叶;
2、清洗:将采摘的竹叶用清水洗净;
3、晾干:将洗净的竹叶置荫凉处晾干;
4、洗茶:取适量竹叶加入开水 , 摇晃一下倒掉 , 第一道茶不喝 , 作为洗茶;
5、泡茶:再次加入开水 , 放入淡竹叶6克、生地黄6克、绿茶3克、白砂糖3克加盖闷八分钟左右即可饮用 。
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