在世界上各国各地 ， 各门各派的酒王中 ， 最出名的酒王应算是法国波尔多菩依乐村的拉菲庄了 。拉菲庄的葡萄种植采用非常传统的方法 ， 基本不使用化学药物和肥料 ， 以小心的人工呵护法 ， 让葡萄完全成熟才采摘 。在采摘时熟练的工人会对葡萄进行树上采摘筛选 ， 不好不采 。葡萄采摘后送进压榨前会被更高级的技术工人进行二次筛选 ， 确保被压榨的每粒葡萄都达高质要求 。在拉菲每2至3棵葡萄树才能生产一瓶750毫升的酒 。为了保护这些矜贵的葡萄树 ， 如没有总公司的特约 ， 拉菲庄一般是不允许别人参观的 。除此之外 ， 拉菲庄还是出名愿花重本雇用最顶级酿酒大师的名庄 。拉菲酒的个性温柔婉细 ， 较为内向 ， 不像同产于菩依乐村的两大名庄拉图和武当王的刚强个性 。拉菲的花香、果香突出 ， 芳醇柔顺 ， 所以很多葡萄酒爱好者称拉菲为葡萄酒王国中的“皇后” 。

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