新陶瓷锅第一次买回来最好先用淘米水泡一泡,隔一两个小时,再装水烧开清洗 。未经使用的砂锅,内表面可能附着有一定的微细沙粒和釉彩质 。这些硬质微细颗粒吸入人体消化道,对人体肠胃等有伤害 。因此,新买的砂锅最好先用比较软的刷子刷洗一遍,再用清水冲洗,除去表面不固定的颗粒 。注意,不要用清洁球等硬质钢丝擦刷洗,会损伤釉彩 。
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