食材
主料:肉200g,豆腐皮300g,青椒3个
辅料:油适量,盐适量,酱油适量,蒜末适量
步骤
1、豆腐皮泡发软并用水洗净 。
2、将肉切丝,准备点肥肉炒出来更香 。
【豆腐皮可以炒猪肉不】3、肥肉炒出油后,放入瘦肉翻炒,放入蒜末 。放点酱油调色 。
4、将洗净的豆腐皮沥干水分放入肉中一起翻炒 。
5、放入青椒末,继续翻炒 。
6、最后放入盐,酱油调色,用少量的水焖煮下就可出锅 。
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