1、年糕100克,方便面1包,辣白菜50克,葱10克,红尖椒10克,韩式辣酱50克,水适量,手指年糕1包,年糕辣酱1包;
2、辣白菜泡面1包;
3、韩式辣白菜1包;
4、汤锅注水煮沸,下入手指年糕煮至再次沸腾时加少量冷水,再次煮沸时再加冷水,如此反复3到5次,至年糕完全浮起时关火;
5、将煮好的年糕捞出;
6、面锅倒入适量水;
7、倒入小半包辣白菜,再加入辣年糕酱,大火煮至沸腾;
8、下入年糕,煮至再次沸腾时下入泡面,转小火煮1分钟后关火 。撒上少量红尖椒和葱,即可食用 。
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