牛胸肉的家常做法:
食材和调料:
牛胸肉、 盐、 胡椒 、橄榄油、 胡萝卜 、芹菜1根 、大蒜1头、 丁香、 整粒的黑胡椒 、肉豆蔻 、水 。
【牛胸肉怎么做】制作过程:
1、将牛胸肉用盐和胡椒腌制;
2、厚底锅中放油,将腌制好的牛胸肉放入锅中,将其四周都煎制上色;
3、接着在锅中放入切成大块的胡萝卜和芹菜;
4、将1整头大蒜对半切开放入锅中;
5、接着在锅中加入整粒的黑胡椒、丁香,并加入现磨的肉豆蔻粉;
6、
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