磁化酒属于酒类食品领域，是一种酒的生产技术 。它是将啤酒、葡萄酒和酒度为1至62度的酒经磁化处理，使酒成为磁化酒，或对生产酒的水进行磁化处理，使生产出的酒成为磁化酒 。
用于啤酒、葡萄酒和酒度为1至62度的酒类生产厂以及酒店、家庭等 。当酒经磁化处理后，具有软化酒的组织，使酒中的细菌减少，并可以治疗和预防人体的某些疾病，对提高人体的健康有较好的作用，对于将酒由饮用型向保健饮用型过渡具有重要意义 。
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