主要有以下几类：
【哪些有机物可溶于水】1、低级醇：甲醇、乙醇、正丙醇、异丙醇、丙烯醇等；
2、多元醇：乙二醇、甘油等；
3、低级醛：甲醛、乙醛、丙醛等；
4、低级羧酸：甲酸、乙酸、丙酸、正丁酸、正戊酸等；
5、多元羧酸：乙二酸、丙二酸等；
6、磺酸：苯磺酸等；
7、苯酚：70度热水混溶，常温下溶解度小 。

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