【鱼一般要腌多久会入味】1小时左右 。为了使鱼充分入味 ， 要把鱼剖成两半 ， 从背入刀连头分为两半 ， 肚皮连着不要分开 ， 注意不可洗鱼 ， 会在腌制过程中变味 。只能用干净的布擦一下 ， 再放入葱头、姜片、花雕、胡椒粉、辣鲜露、味精、鸡粉、盐、生抽、十三香、树椒段腌制1小时左右即可 。
腌鱼：腌鱼是一款苗家美食 ， 是用田鱼、鲤鱼、禾花鱼等为主要腌制原料 ， 是贵州黔东南苗族侗族特有的地方性代表美食 。腌鱼是贵州省黔东南苗族侗族自治州当地公认的珍味 ， 含有人工无法合成的氨基酸以及多种维生素等 ， 具有健胃、助消化的功能 。腌制10年以上的腌鱼还可以治肠炎、止泻 ， 特别是病后或产后食欲不振 ， 吃腌鱼能增强食欲 ， 振奋精神 。

秒懂生活扩展阅读

• 云南玉溪都有什么民族
• 砂锅熬粥要多长时间
• 竞争之下如何开网店才是最重要的？
• 苏州上牌照有什么要求
• 科目二考试是要录身份证指纹吗
• 抢劫罪的主要特征都有哪些
• 少年闰土这篇课文的主要内容
• 正宗香蒸风干鱼怎么做
• 发蜡的保质期一般是多久
• 为什么大学中要办那么多课外活动