鹅肉富含蛋白质和多种氨基酸 ， 有利于人体健康 。但做不好 ， 会有土腥味 。那么 ， 鹅肉怎么去腥呢？有哪些方法？
最常用的去腥方法：鹅肉去腥 ， 最常用有效的方法就是用料酒和葱姜蒜 。
【鹅肉去腥方法】用去腥料包：可以买那种专门去除禽类腥味的去腥料包 ， 放里面炖煮 。这是最省时省事的方法 。
加调料腌制去味：先将鹅肉放入盆中 ， 加清水浸泡出血水 ， 然后捞出来控去水分 ， 再放上大葱、姜片、花椒 ， 倒上料酒 ， 撒上细盐 ， 腌制一两个时辰 。
用醋和淀粉：同上 ， 先将鹅肉放入盆中 ， 加清水浸泡出血水 ， 然后捞出来控去水分 ， 撒上适量淀粉 ， 再倒入一些醋 ， 调和匀净 。还可根据自己口味 ， 放少许白糖进去 ， 味道更佳 。
用啤酒：啤酒鸭是很著名的美味佳肴 ， 其同样适合于鹅 。在做鹅肉的时候 ， 适当地加些啤酒进去 ， 再放点冰糖 ， 去除腥味的同时还提香 。
放橘子皮或者柠檬汁：先将鹅肉泡洗处理好 ， 在炖煮的时候 ， 可以加进几块橘子皮或者柠檬汁进去 ， 也能去腥提味 。

秒懂生活扩展阅读

• "网站页面显示正在加载中"方法 描述加载中
• 王者荣耀：怎么快速刷钻石 最新刷钻方法
• 蛆的养殖方法是什么
• 如何拍摄水景
• dnf怎么升100级
• 除蟑螂最有效的方法
• 动铁耳机如何煲
• 椰子油的功效与作用及使用方法
• 支付宝怎么充值优酷会员?还有什么方法可以获得优酷会员？
• 淘宝客户群固定标签和行为标签查看方法