【牛上脑肉的做法大全】第一、 将锅洗净，倒入清水，姜切片后放入锅中，再将牛上脑洗净，切成方块，放入一起煮，煮至按压没有血水出来后，取出放凉 。
第二、 锅里放入少许油，将大料放入，炒至变色，再将葱、姜切末一起放进去炒 。
第三、 炒到香味出来后，调成小火，放入甜面酱，再翻炒，炒到甜面酱完全溶解后倒入牛肉汤 。
第四、 倒入牛肉汤后转大火煮，煮到沸腾后，将牛上脑倒入，再撒少许白糖，煮到牛上脑烂了就可以盛出来了 。

秒懂生活扩展阅读

• 可以用纯牛奶蒸鸡蛋吗
• 华为地图什么时候上线
• 牛鼻子上的铁环叫什么
• 24节气牛年立春温暖祝福语
• 蘑菇街在哪里设置默认地址
• 新郑工商管理局什么时候上班
• 山工艺怎么网上艺考报名
• 天猫专卖店入驻规则，入驻费用是多少？
• 牛排和牛奶能搭配在一起吃吗
• 邜时是什么时间