苹果生吃熟吃都有好处的：生吃通便降脂能防感冒.熟吃保养胃肠还能止泻 。
生吃：生吃苹果可以充分吸收苹果中的维生素 ， 有机酸 ， 果胶及黄酮类化合物,这些营养素使得苹果具有促进肠道蠕动,帮助通便排毒.降血脂防感冒等作用 。
熟吃：除部分维生素丢失外,苹果大部分营养成分均可保留.煮过的果胶会起到吸附的作用,从而起到止泻的效果.肠胃功能较弱,经常腹泻的人可以把苹果蒸着吃 。

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