这家店|上海藏在市中心的“霸气”川扬菜馆,开了83年,法国总统也来吃过!( 二 )
文章插图
特色粉蒸肉粉质细腻,颗粒感弱,没有过重的香辛调料味,入口即化,如云朵般绵软柔嫩,细淡如斜阳般温暖!肥者不腻,瘦者不柴,端上来的时候还会“duang~ duang”地晃动!
文章插图
文章插图
上海熏鱼是地道的上海本帮经典菜肴之一,这家店的大厨们选用了大块的草鱼,用料考究,大气豪放,导致配料香能激发鱼肉的甜味,相得益彰。一上桌就要趁热吃,焦香十足,甜度刚刚好。响油鳝丝也是本帮菜经典,浓油赤酱,特别适合上海人的口味。
文章插图
文章插图
文章插图
他家服务员的态度都挺好,服务蛮周到的,每次上菜都能报菜名。服务自然到位,从点菜、上菜到换骨盆,时机掌握得恰到好处。菜的味道正宗地道,用料上乘,而且价格也不算特别贵,人均两三百元左右,在南京西路这个寸土寸金的地方来说还是可以接受的!
秒懂生活扩展阅读
- 杭州|曾经一房难求、周末爆满的太子酒店,如今住客评价:很安静
- 上海市|上海超低调景区,经历多次重建功能众多,门票免费游客却少
- 旅行|抢夺Z世代,高端酒店的主副牌博弈论
- 古镇|上海一古镇,元朝正式建镇,藏有古石桥39座,84条巷弄,29处街坊
- 如意|中旅酒店推出400余套冰雪主题产品
- 厦门|为何厦门可以变成便利商店的人间天堂?
- 北京市|曾是上海繁华的古镇,原有3里长的老街,如今却凄凉衰退可惜了
- 上海市|被火山喷发摧毁的尼加拉瓜古城,搬迁新址后,成为了两处世界遗产
- 郁金香|上海这里刷屏了!30万株反季节郁金香盛开!提前感受早春氛围
- 签约酒店|万事俱备,静待嘉宾!北京冬奥会延庆赛区住宿签约酒店准备就绪