乌参有什么好处

1、美容护肤
护肤美容乌参富含硫酸软骨素 , 能维持细胞的健康 。硫酸软骨素和胶原蛋白能使皮肤具有保水性和弹性 , 促进营养物质的吸收与代谢 , 从而使皮肤保持细嫩亮丽 。
2、防癌抗癌
乌参中的黏多糖能抑制癌细胞的生长和转移 。乌参富含钙 , 美国学者曾对1500名男性进行长达15年的专题研究 , 结果发现 , 每天摄取1200毫克钙的人 , 结肠癌的患病率下降了75% 。钙所以能防癌 , 是因为它能控制细胞的异常增生 , 抑制结肠内促癌酶的活性 。
3、保护心脑血管
乌参富含硒 , 每100克大乌参含硒量高达206毫克 。硒能阻止血小板堆积在动脉血管中 , 抑制血栓形成 , 从而有效地避免心肌梗死和脑卒中 。硒还能阻止不良胆固醇(低密度胆固醇)的氧化 , 从而有效地预防突发心脑血管疾病 。
4、延缓衰老
乌参富含锌 , 参与人体内200多种酶的合成和激活 。锌可增强人体的免疫力 , 增强抗感染和抗肿瘤的能力 。锌还能增强抗氧化酶的活性 , 抑制脂质过氧化 , 阻止自由基对细胞膜的氧化 , 从而延缓衰老 。

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