佛山特产有佛山盲公饼、西樵大饼、九江煎堆、大良磞砂、大良炒鲜奶、海天豉油 , 盐步秋茄 , 平洲金丝柚 , 平洲石硖龙眼 , 高明合水西瓜 , 官窑石碣西瓜 , 九江双蒸酒 , 佛山秋色 , 石湾公仔 , 官窑马蹄 , 石湾米酒 , 高明香荔 , 顺德炖双皮牛奶 , 大良炒鲜奶、乐平雪梨瓜、三水黑皮冬瓜、佛山金榜牛乳饼、柱侯酱等 。
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