既要喝汤也要吃梨 。虽然冰糖雪梨在熬煮的过程中 , 大部分的营养物质都流到了汤水中 , 很多人就误以为只要喝汤就好了 , 但其实熬水的雪梨中还存留一些营养成分 , 梨和水都要吃掉 , 这样就可以避免营养元素的流失 , 而且润肺止咳的疗效更好 。只是熬煮后的雪梨口感变软 , 甜味变淡很多 , 在口感上有所降低 , 但也还是连同汤水 , 一起吃掉比较好哦!
【冰糖雪梨的梨需要吃吗】
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