1、看外形:上等九曲红梅,往往条索紧细,匀齐,金毫多,色泽乌润;相反的,条索粗松,匀齐度差,色泽暗枯的,代表是次品 。
【九曲红梅如何挑选】2、闻香味:上等好品质的九曲红梅,香气浓郁,似蜜糖一般,并且还夹杂着有天然的兰花香;相反的,香气不纯,有青草香的代表质量差 。
3、品尝滋味:上等九曲红梅,滋味醇厚,对口腔、舌尖都有一定的刺激性;而那些滋味苦涩,粗淡的红茶,那么是品质比较次的 。
4、看茶汤:上等九曲红梅,汤色红燕明亮,边缘带有金黄圈;劣质九曲红梅,往往汤色浑浊,汤色枯暗,这样的代表产品质量差 。
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