步骤如下:
一、菌种的制作:
该菌株适宜在完全培养基上生长,制作、接种、培养 。原种和生产培养基采用麦粒培养基,小麦先用石灰水浸泡2天后用水冲洗干净,拌入石膏和切成长1厘米以下的发酵后的栽培料装瓶、灭菌 。
二、栽培技术:
1、栽培料的发酵堆制 。采用两次发酵堆制程序 。第一阶段在遮雨逢下进行 。二次发酵阶段一般经过以下阶段及步骤:
【农村怎么种蘑菇】经过一次发酵的堆料转入二次发酵通道后,关闭通道口和风机让其自然发酵升温;适当通入热蒸气使升温过程持续进行;
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