【发酵好的面粉能冰冻吗】冰冻会杀灭面粉中的酵母菌 ， 导致面粉后期制作口味不佳 。
发酵：指人们借助微生物在有氧或无氧条件下的生命活动来制备微生物菌体本身、或者直接代谢产物或次级代谢产物的过程 ， 其定义由使用场合的不同而不同 。通常所说的发酵 ， 多是指生物体对于有机物的某种分解过程 。发酵是人类较早接触的一种生物化学反应 ， 如今在食品工业、生物和化学工业中均有广泛应用 。
秒懂生活扩展阅读
- 炖好的肉怎样保存才不变硬
- 香酥饼的做法
- 全国最好的古城 全国古城景点排名榜
- 馄饨怎么下
- 面不发酵什么原因
- 如何才能更好的快速提升京东店铺流量？
- 葡萄酒加工方法
- 昌吉市内最好的景点 昌吉市周边景点排名
- 冬天发糕发酵几个小时
- 烙饼怎么做又软又好吃