【鲜贝如何烹饪】鲜贝如何烹饪共有5步 。可做舞茸炒鲜贝、鲜贝冬瓜汤、玉米鲜贝粒 。以下是舞茸炒鲜贝具体操作步骤：
第一步：鲜贝洗净
鲜贝洗净沥干水分后加入适量的料酒、盐、姜汁、白胡椒粉、淀粉拌匀 。
第二步：舞茸撕小块
将舞茸撕成小块 ， 用水冲洗捞出沥干水分 。
第三步：热锅放油
热锅放油 ， 把鲜贝翻炒加料酒 ， 加豌豆炒匀即可盛出备用 。
第四步：另起油锅
另起油锅 ， 倒入舞茸快速翻炒加点生抽炒匀 。
第五步：淋上香油
加入之前炒过的鲜贝炒匀 ， 加湿淀粉勾芡 ， 淋上香油拌匀撒上葱花即可 。
总结：以上就是关于鲜贝如何烹饪的具体操作步骤 ， 希望对大家有帮助 。

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