南京出名的菜有：盐水鸭、牛肉锅贴、鸭血粉丝汤、南京板鸭、如意回卤干等一些有名的菜 。
南京古称金陵、建康 ， 江苏省省会 ， 副省级市、南京都市圈核心城市 ， 是长江国际航运物流中心 ， 长三角辐射带动中西部地区发展的国家重要门户城市 ， 是中国四大古都之一 ， 是中华文明的重要发祥地 ， 有六朝古都、十朝都会之称 ， 有天下文枢、东南第一学的美誉 。

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