1、是有吃马肉的 ， 比如黑河那边的马肉干 ， 桂林的马肉米粉 ， 哈萨克民族一系列的马肉制品等等 ， 都是比较有名的 。
2、喜欢吃马肉的人很少 ， 因为马肉口感不好 ， 吃起来很硬 ， 而且很多人觉得味道比较怪异 。烹饪方法不得当的话也会非常难吃 ， 再有就是马的繁殖能力不强 ， 本身就不能像猪鸡那样大规模养殖 ， 不是经济型动物 。
3、马肉的价钱低于牛肉、驴肉等 ， 所以一般不在市场上专售 。但有的奸商会以马肉冒充牛肉出售以获取较高利润 。
4、自古以来马一直是人类战争、劳作、交通等方面的好搭档 ， 老搭档 ， 从保护朋友的观点看 ， 很多人都反对吃马肉 。
【为什么没有人吃马肉】