怎么去菜籽油的味道

1、黄豆去除法 。平时感觉菜籽油有异味 , 可以用黄豆把异味去除 , 具体做法是把菜籽油入锅 , 加热以后放入黄豆粒炸制 , 等黄豆粒变成焦糊状以后把它取出 , 让菜籽油降温 , 降温以后大家就会发现它的异味已经不存在了 。
2、食物吸附法 。想让菜籽油的异味去掉 , 可以用食物吸附法 , 这里说的食物吸附法就是把菜籽油入锅加热 ,  , 然后把馒头片或者大米干饭等食物放入锅中进行炸制 , 等食物炸成焦黄色以后取出 , 这时再把火关掉 , 让菜籽油降温 , 再食用时 , 就闻不到菜籽油的异味了 。
【怎么去菜籽油的味道】3、花椒去除异味 。花椒是一种常见的香料 , 它也能去除菜籽油的异味 , 平时可以把菜籽油入锅加热 , 然后把花椒和茴香子一起入锅炸制 , 炸到闻到花椒香以后再加入两三片青菜 , 让油烟冒出来 , 然后关火 , 把花椒和菜叶取出扔掉 , 锅中的菜籽油就没有异味了 。

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