富含丰富胶原蛋白的解馋美食：卤猪蹄
猪蹄剁成小块
清理干净杂毛
再用清水反复洗几次
将猪蹄冷水下锅
煮开锅后
去掉浮在表面的浮末
【卤猪蹄的制作方法】然后捞出沥干水份
高压锅中加入适量的水
加入干红辣椒、香叶、小回香、八角、桂皮2块、花椒、生姜等煮开锅
然后倒入酱油和下入过水后的猪蹄
盖上高压锅盖煮5分钟左右关火
等高压锅自动放气结束后
打开高压锅盖加入冰糖和盐
再盖上盖子煮5分钟左右即可
猪蹄是一种营养丰富的食物，但如果烹调不当，就会减少人体对其营养素的吸收 。如果在烧猪蹄时，稍加一点醋，就可使猪蹄中的蛋白质易于被人体吸收利用，并使猪蹄骨细胞中的胶质分解，使其营养价值增加
秒懂生活扩展阅读
- 怎样去除不锈钢锅里的锈迹
- 自己做的模板如何上传到剪映
- |我国4座容易被忽略的宝藏小城，紧邻知名旅游城市，却丝毫不逊色
- 如何识别真假螺旋藻
- 币得宝是什么
- 开边蒜蓉虾最正宗的做法
- 扁鹊的事迹
- 微信透明背景表情制作的问题
- 描写水木的成语
- 1变压器工作的基本原理是什么