米酒可以做米酒汤圆 。
米酒汤圆食材用料：花生100克，糯米粉300克，米酒20毫升，白糖适量，水500毫升 。
具体步骤：
1、花生准备好，锅烧热后，把花生倒进去，炒至花生掉皮，再把花生皮搓掉，然后把花生压成花生馅，加入糖 。
2、糯米粉准备好，先把一点糯米粉冷水下锅，开小火慢慢的把糯米粉搅成米糊型状 。把弄好的熟米团放入干净的盆中然后再加入干粉搓成团 。再分成小团 。
3、把小圆团中间按下去包入花生馅，再搓成汤圆 。
4、锅中放些水烧开，放入汤圆煮沸后，再加入米酒，加入白糖，煮沸即可 。

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