制作过程：
主料：鸡块 ， 排骨 ， 猪蹄各250g ， 土豆两个 ， 玉米一个 。
辅料：葱适量 ， 姜块适量 ， 盐适量 ， 味精适量 。
【土豆和玉米可以一起煲汤吗】做法：
1、鸡块 ， 排骨 ， 猪蹄 ， 土豆 ， 玉米等原料 ， 冷水下锅 ， 锅开一小会 ， 充分去除血沫；
2、捞出 ， 放入锅内 ， 放入开水 ， 切记是开水 ， 肉遇冷会收缩 ， 营养就不容易炖出 。一次加足水 ， 确需二次加水 ， 也放开水；
3、放入葱段 ， 姜块即可 。出锅前在放盐 ， 放早了 ， 营养也不容易溢出 。产妇就不要放了；
4、小火炖 ， 一般排骨一个半小时就可以了 ， 剁开的猪蹄两个小时就好了 。鸡一个小时左右即可 。

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