民宿大变局！“民宿+”乡村旅游模式开启( 二 ) _乡村

任何一个行业要发展壮大，都要走标准化道路。这是工业生产和商业社会发展的诀窍。民宿行业经过10多年的发展，已经站在了转型升级的关键节点。中国民宿业的发展正在走向集品牌、资本和运营于一体的标准化运作。
标准化运作不等于要提供千篇一律的商品。2021年11月“黄金周”木鸟平台的公共数据显示，民宿行业，90后和00后用户比例超过60%，青年已成为消费群体最大的部分。这也决定了民宿的客群更多的是更喜欢个性化和多样化的群体。他们选择民宿不仅是为了满足单一的生活需求，还可以作为拍照、打卡、聚会和求婚的场景，这显然不同于标准住宿产品的期望。
2021年7月，携程推出首个五星级度假农场，计划投资10亿元，大规模赋能100个旅游村，培训10000名乡村旅游振兴人才，共建设10个携程度假农场，改善农村目的地住宿体验。
根据携程网的数据，2021年8月份携程度假农庄?安徽金寨大湾店总收入环比增长62% 。同年国庆节期间，携程度假农庄?地球仓长沙浔龙河联营店几乎售罄。
民宿也是一个目的地。虽然它的颗粒度很小，却能够将文化和流量联系起来。以休闲农业、地方文化、节庆等内容为重点，将民宿产业与景区、体育、文化、节庆等传统产品深度融合，拓展餐饮、住房、交通、旅游、购物、娱乐等多个环节，形成“民宿+”乡村旅游模式，打造区域公共品牌，实现微旅游目的，是多个地方正在探索的另一条路。
在人心红利时代，消费者的旅游决策不再简单地跟随人群，而是根据自己的兴趣、爱好和品味做出个性化的选择。2021年度“网红打卡地”的热潮实际上是人心红利的最好例证。在这样一个新时代，品牌已经变得非常重要。
疫情目前仍然是民宿业的最大不确定性。在这种商业环境下，企业具有可持续的造血能力，才可以为市场提供创造价值的机会。
业内有关专家表示，总的来说，自去年以来，民宿市场的顶级参与者经历了一些质的变化。“十四五”期间，国家政策将重点转向“高质量增长”，通过精细经营打造差异化竞争，实现突破和重生将是新的发展方向。“民宿注定是千家商店和万家面孔的产品。品牌化、高端化、差异化和个性化的民宿更容易被消费者群体选择和重新购买。”
在消费者的住宿体验越来越多样化、个性化的现实背景下，打造民宿品牌，打造更高标准、高品质、更具个性化特色的民宿，推出更受欢迎的高性价比优质民宿，以促进民宿经济发展，将成为整个行业的共识和制胜机会。
深耕细作近两年，各地相继出台政策，进一步规范民宿经营管理，促进民宿业持续健康发展，盘活城乡闲置资源，推动乡村振兴发展。
拥抱规范发展新时代
疫情对旅游行业的影响直观体现在城市民宿商圈数据上，即便是订单量排行TOP10的商圈，受疫情影响，2020年订单量同比2019年全部呈现下降趋势，降幅最大的大研古镇损失了1/3的订单量。
但是，订单量的下滑却并没有造成城市民宿商圈房源数量的减少，反而逆势上涨。天眼查数据显示，近3年民宿相关企业吊销及注销的数量高达近万家，离场的民宿主正在逐年上涨。但民宿房源却反而在激增。据业内人士分析，这很大程度上是因为小体量民宿被淘汰，头部品牌趁机拿下低价的房源，扩大经营规模，加速了民宿行业的洗牌。
但这些存活下来的民宿情况又如何？一位民宿从业者表示，“目前，城市民宿行业大概恢复了75%，北京、上海和长沙等部分一二线城市，甚至还出现了‘一房难求’的状态。但不是所有的民宿都如此乐观，在入住率上，整个市场呈现出冷热不均的状态，有的‘一房难求’，有的则门前冷落。”
2011年是我国短租民宿的元年，自在客、途家、蚂蚁短租等本土品牌相继成立，随后的2012年正式迈入发展起步期，但直至2015年《关于加快发展生活性服务业促进消费结构升级的指导意见》出台，民宿在我国才真正进入高速发展时期。
近两年，各地相继出台政策，进一步规范民宿经营管理，促进民宿业持续健康发展，盘活城乡闲置资源，推动乡村振兴发展。规范发展，这其实意味着民宿当前的状态已经影响了整个行业的良性发展。
不规范化，民宿多少有些“自取灭亡”，这从游客对民宿日益增长的投诉便可窥知一二。
在新浪旗下的黑猫投诉平台上，搜索民宿，关于民宿的投诉高达13581件，尤其是疫情暴发后的这段时间，网友因退款、改价、给差评后被骚扰等方面的投诉激增。而在疫情暴发前，引起投诉的往往是实际体验差。2017年，苏州曾在3?15之前发布了一份投诉报告，全市各级消保委组织共受理消费者投诉12395件，而在535件食宿类投诉中，涉及民宿的有105件，占了该类投诉的近20% 。

民宿大变局！“民宿+”乡村旅游模式开启( 二 )

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