马蹄糕是一种广东省 ， 福建省福州及闽南地区的传统甜点小吃 ， 其具体做法如下：
食材：
马蹄500克 ， 马蹄粉250克 。
调料：冰糖500克 。
【怎么蒸马蹄糕】制作步骤：
1、 马蹄去皮 ， 冲干净 ， 拍烂备用；
2、 以3饭碗水将冰糖煮溶 ， 加入鲜马蹄茸拌匀；
3、其余3饭碗水调开马蹄粉 ， 将马蹄粉加入冰糖马蹄茸中 ， 边加边拌匀 ， 混合后倒入擦油之糕盆内；
4、 隔水蒸约20分钟即可 。

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