【鸭爪怎么做才好吃】鸭爪可以用来做卤鸭爪，味道独特有嚼劲 。
卤鸭爪所需食材：鸭爪两斤、两大头蒜、香叶花椒八角两三克、鲜酱油、两大块姜、小米椒适量、糖一勺半 。
步骤：
1、鸭掌洗干净，蒜切碎，姜切小块，小米椒切段，八角两颗掰开 。
2、小米椒切段跟切好的姜，掰好的八角放一起备用 。香叶花椒放点水备用 。
3、锅里放水，水开后放入洗净的鸭爪焯水，将焯过水的鸭爪放入电高压锅 。放入水水量基本就是刚好没过鸭爪 。
4、锅里放油倒入小米椒生姜八角翻炒片刻，然后放三分之一瓶鲜酱油，放入小半碗水 。
5、水开后倒入香叶花椒继续煮，煮沸后倒入大蒜和压好的鸭爪 。
6、最后放入一勺半糖煮个四五分钟，鸭爪稍微有些上色，卤鸭爪就做好了 。

秒懂生活扩展阅读

• 苹果12怎么设置5g网络
• 大学期间有什么小生意可以做
• 气垫bb霜的使用怎么用
• 怎么炒股新手入门怎么炒股啊
• 古代花的银子是怎么算的
• 湖南武冈豆腐干怎么炒
• 粉色衣服发黄怎么洗掉
• 速冻丸子怎么炒好吃
• 花椒怎么保鲜
• 桑叶怎么晒干做茶叶