野炊需要准备哪些吃的

主食:三明治、寿司、面包、午餐肉、各种肉食等 。
休闲食品:火腿、薰鱼、咸水鸭、茶叶蛋、卤汁豆干、薯片、饼干等 。
水果:哈密瓜、西瓜、橙子、葡萄、草莓、蓝莓、车厘子、无花果等 。
坚果小吃:瓜子、花生、榛子、核桃、杏仁、腰果、栗子、碧根果等 。
果汁饮品:雪碧、可乐、花生奶和自制的各种水果汁 。
野炊注意事项:
1、尽量不要喝生水 。野外的水源,大都是自西向东流淌,呈自然野性,看上去清碧透底,实质上很容易被病菌污染,且易染上病毒性肝炎、肠炎等疾病 。
2、注意食品的卫生 。外出野餐,人们都要准备一定数量的食品,如卤菜、熟食等 。但秋季气温仍偏高,有利于各种细菌的繁殖,使某些食物容易腐败变质,人们吃了就可能引起食物中毒 。因此,卤菜类食品最好当天购买,如前一天购买放在冰箱内,出门前也应加热后再带走 。
3、不要食用野蘑菇 。风景区的山边、草丛、树林中常有野蘑菇生长,千万不要去采摘食用,以免因误食有毒蘑菇导致身体不适或中毒 。

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