材料:纯牛奶500毫升,原味酸奶125毫升,电饭锅,带盖瓷杯,勺子,微波炉 。
步骤:
1、将瓷杯、勺子放在电饭锅中加水煮开10分钟消毒;
2、将杯子取出倒入牛奶七分满,将牛奶放入微波炉加热;
3、在温牛奶中加入酸奶,用勺子搅拌均匀;
4、将电饭锅断电,锅中的热水倒掉,将瓷杯放入电饭锅,盖好电饭锅盖,上面用保温物品覆盖,利用锅中余热进行发酵;
5、发酵8至10小时后,酸奶就可以做好 。
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