哈密瓜皮含有丰富的维生素、纤维素、清凉消暑、除烦热、生津止渴 , 是夏季解暑的佳品 , 而且还具有促进人体造血功能的作用 , 对健康极为有益 , 哈密瓜皮可以炒着吃 , 可清炒 , 也可与各种肉丝同炒 , 哈密瓜皮也可以当面膜 , 哈密瓜瓜皮切成小丝 , 加蜂蜜 , 用凉水冲泡 , 可起到减肥降脂的功效 。
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