首先找来一个比麦芽糖瓶子大一些的盆子,然后在盆子中倒入开水 。并将装有麦芽糖的瓶子放入热水中 。这样热水就可以将麦芽糖软化,当麦芽糖变为液体时即可取出 。
麦芽糖是碳水化合物的一种,由含淀粉酶的麦芽作用于淀粉而制得 。用作营养剂,也供配制培养基用 。也是一种中国传统怀旧小食 。
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