第一、 猪肉含有高蛋白质,常吃猪肉可补充蛋白质,促进人体生长,提高人的免疫力,及具有强身健体的功效 。
第二、 猪肉的脂肪含量是很高的,比较瘦小的人吃猪肉,可以补充补充人体脂肪,达到增肥的效果 。
第三、 猪肉含有有机铁和促进铁吸收的半胱氨酸,婴幼儿吃猪肉可补铁,患有缺铁性贫血的人也可以通过吃猪肉来改善贫血问题 。
第四、 猪肉含有各种氨基酸,这些氨基酸的构成与人体需要的成分相近,利于人体的吸收,对身体发育有极大的好处 。
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