原料:菜花,火腿肠,茼蒿,豆腐,粉条,菠菜,木耳,土豆,西红柿,油,盐,芝麻酱,葱,姜,海底捞料 。
步骤:
1、将木耳,粉条提前用温水泡好,西红柿切块,葱切段,姜切片;
2、向锅中倒入适量油,待油热后,放入西红柿,葱,姜爆炒2分钟;
3、放入海底捞料炒1分钟;
4、依次放入粉条,豆腐,菜花,木耳,土豆,炒3到5分钟;
5、倒入适量开水,放入火腿肠,菠菜,茼蒿煮熟;
6、出锅前倒入适量盐和芝麻酱即可 。
【三鲜烩菜怎样做】
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