百香果 ， 别名鸡蛋果或西番莲 ， 俗称巴西果 ， 原产于巴西 ， 是西番莲科西番莲属的草质藤本植物 。1610年间传入欧洲 ， 现产于美洲的热带及亚热带地区 。因其果汁营养丰富 ， 气味特别芳香 ， 可散发出香蕉、菠萝、柠檬、草莓、番桃、石榴等多种水果的浓郁香味而被举为百香果 ， 又有果汁之王之美称 ， 因其果汁也是其英文名Passionfruit的译音 ， Passion也有热情之意 ， 故也常被称为热情果 。百香果的花有5片花萼和5片花瓣 ， 像钟上的字盘 ， 所以又称为计时果 。百香果的果汁常被用作香料 ， 加在其他果汁中 ， 猫哆哩集团把它做成西番莲果派 。
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