发霉的红薯不建议吃 ， 红薯发霉是因为污染霉菌 ， 其中会生成有毒物质甘薯酮 ， 如果人体不慎食用后可能会导致食物中毒 ， 长期食用发霉的红薯还有致癌的风险 。
如果觉得污染的地方不是很重 ， 发霉面积不是很大 ， 一定要大挖一块 ， 比方发霉周边的5cm处都不要吃 ， 因为霉菌逐渐破坏红薯成分 ， 挖不到很深容易存在霉菌 ， 所以要不扔掉 ， 要不多挖点 。另外发霉的红薯会破坏红薯的营养成分 ， 同时口感不好 ， 所以发霉的红薯不建议吃 。
【发霉的红薯还能吃吗】大家应注意饮食上多吃新鲜的蔬菜和水果 ， 避免吃发霉、发芽的食物 ， 平时食物应放在通风的位置或者放在冰箱储存 ， 避免放置时间过长 ， 食物发霉应及时丢弃 ， 避免误食 。

秒懂生活扩展阅读

• 什么的霞光
• 怎样将微博的视频转发到微淘?怎么转发买家评论?
• 白马非马的通俗意思
• 长明这两个字有什么含义
• 直通车维度分数提高的方法有哪些？
• 春笋怎么做晒干
• 教师职业形成的历史前提条件是
• 春节对家人的祝福语
• 广东蟑螂咬人吗
• 为什么微淘转发看不到自己的帖子？怎么发帖子？