焖烧杯的功能

焖烧杯具有煲、炖、焖、烧、保温、保冷,便于携带等多项功能;外形和杯子类似,分为杯体、杯盖 。
焖烧杯是把食物(特别是汤类)放入杯中,然后注入滚烫的开水,接着把盖子盖起来闷2小时左右,借助杯子保温的功能,使得食物在近似于开水的温度中闷熟 。是一种方便、经济的烹饪器具 。
焖烧杯适用于:居家闷煮,免除守候;带餐送餐,方便使用;户外携带,既可以保温也可以保冷 。

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