原料：猪心150克、芝麻油1克、熟猪油20克、味精2克、精盐3克、葱10克、姜2克、碱灰适量 。
做法：
1、将猪心用碱灰和芝麻油混合搓5分钟 ， 搓出粘液后用清水洗涤3至4遍 ， 洗净后放入器皿中高火20分钟 ， 捞出 ， 再用清水冲洗干净 ， 切成3厘米长、2厘米厚的片；葱切段 ， 姜拍破待用 。
2、器皿中放入猪油、葱、姜 ， 高火1分钟 ， 再加入肚片、盐 ， 加足清水 ， 中高火40分钟煮至肚烂 ， 放入味精即可 。猪心煲汤制作完成 。

秒懂生活扩展阅读

• 菩提根原籽怎么去皮
• 腾讯会议怎么看回放
• 最大无关组怎么求
• 第一次坐火车怎么找车
• 退货开红字发票怎么开
• 清炖牛排骨汤怎么做好吃
• 家有咸菜扣肉怎么做啊
• 草怎么画好看而又简单
• 泡沫胶怎么洗掉
• 我可爱的表妹战斗训练怎么过