新洲非遗美食
除了赏花，新洲还有许多独有的食材和非遗的美食值得一试，不仅味道好，而且都有着丰富的文化背景！
汪集鸡汤就是名声在外的新洲美食代表，汪集本是武汉市新洲区一个不知名的小镇，但就是因为这一碗鸡汤，让“汪集”闻名遐迩。
汪集鸡汤以肉细嫩、味鲜美、香醇厚著称，鲜美的味道来自纯正的汪集鸡和取自18米深井的汪集水，带有天然的甜味。

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陶河板鸭也是湖北的传统名菜之一，产于武汉市新洲区汪集街陶河村，是用土灶大锅油焖而成，整体偏酱香口味。

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张店鱼面是新洲传统小吃，俗名捶鱼，大约在清朝咸丰年间，就开始盛行，工艺流传至今。
以鲜鱼作原料，配以一定比例的面粉、淀粉或薯粉加工而成，可煮、可炒、可炸，鱼香浓烈。

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新洲徐古镇被誉为“楚天第一蘑菇镇”，提起徐古蘑菇，可是很多新洲人的骄傲！

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因为得天独厚的环境和条件，新洲的徐古蘑菇鲜美多汁，无需过度的烹饪，就非常美味了，来到新洲一定要记得尝一尝！
相约花朝，新洲等你。春光葳蕤，快来安排一场繁花与美食的约会吧！

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