酱焖海兔的做法

1、海兔去内脏洗净,我去掉表面的一层皮;
2、锅烧热加油,烧热后加入葱花炒香;
3、加入大酱或者甜面酱炒出香味;
4、加入海兔翻炒;
5、翻炒一会儿加入料酒接着翻炒;
6、装盘 。

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