接着分享我的旅行故事，在湖州的南浔古镇里，古镇人对一种家乡味道念念不忘，让我们去听听它是的故事 。

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南浔古镇地处杭嘉湖平原北部，太湖之南，是一座有着700多年历史的江南古镇，南宋以来已是“水路冲要之地”，“耕桑之富，甲于浙右” 。水乡曾因浔溪河得名“浔溪”，后因浔溪之南商贾云集，屋宇林立，而称“南林” 。南宋淳祐十二年，南林、浔溪合并建镇，各取首字而称“南浔” 。

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南浔古镇上，有一种“风凉夜话”的习俗，就是晚饭过后，吹着河边的凉风，老人会一边摇着蒲扇，一边给孩子们讲古镇里曾经发生的故事，从小听着故事长大的孩子们，也就把做人做事的道理记在了心里 。古镇上有许多小吃摊，都是现做现卖，滋滋作响的油锅里，翻炒着碧绿鲜嫩的“绣花锦”，大锅里翻腾的热水，一会儿就煮好了一碗地道的双浇面 。吃着街头的小吃，好像可以回到从前，重温那段走南闯北生意人的旧梦 。

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【野荸荠和荸荠一样吗 野荸荠】
在南浔，当地人心目中最难忘的老味道，叫做野荸荠 。许多从南浔走出去的人，都很惦念这份家乡的味道 。只要一说起野荸荠，就会生出许多美好的回忆 。野荸荠糕点店余老板介绍说，“我们这里有一个作家叫徐迟，在诗里面也写到了‘水晶晶的南浔，水晶晶的桔红糕，水晶晶的定胜糕……’他就是对这特别钟爱，所以这个味道都是念念不忘的，到了南浔，总要带点儿回去 。”

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佘老板做糕点，已有50多年的经验，30年前，还是国有企业的糕点店，因经营不善，面临破产，眼看着百年老字号就此消失，一起共事的老伙计们就要全部失业，这些做了半辈子糕点的老师傅们，回到家里要如何维持生活，佘根法的心里很不是滋味 。最后，他决定拿出自己的全部家产，继续撑起这家老字号 。

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佘老板说，“当时我们做的时候，就是比较艰苦的，有时候没有地方，就街上去摆个摊 。就是这样，慢慢地慢慢地一步步做起来 。”对于佘老板来说，做糕点生意赚不到多少钱，但是，能让那些失业在家，生活没有着落的老伙计们有活干，他还是很高兴 。到处借债，惨淡经营的几年时间里，佘老板没有辞退过一个人 。近年来，随着人们口味的回归，那些真材实料的传统糕点越来越受欢迎 。因为有了这些老伙计的帮忙，佘根法的糕点生意慢慢好了起来，小小的野荸荠又恢复了往日的红火，甚至卖到了上海、苏州和福州等大城市 。

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南浔水乡是一片秀美安宁的净土，相传，西施曾经在这里洗去脂粉，美丽从此便在这个古镇灵动起来 。南浔古镇，是一部中国传统商业文化的大书，这书中写满了“以义为利”的南浔人，古老的经商之道 。

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