看情况而定 。凉薯营养丰富,含有大量的淀粉、蛋白质、维生素、膳食纤维,适量食用能为人体补充多种所需的营养 。切开的凉薯应该尽快吃完,以免受细菌及灰尘的污染,若切开过夜的凉薯,气味及颜色发生变化,则不宜继续食用,若没有变化则可以食用 。
凉薯一次吃多少合适:80~100克即可 。凉薯虽营养丰富,但不宜多吃,其是常见的凉性食物,吃多了会加重体内寒气,容易导致脾胃虚寒,引起腹泻、腹痛等症状,而且凉薯中含有大量的膳食纤维,过量食用会增加肠胃的负担,导致消化不良等,一般来说,一次吃80~100克即可 。
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