【潮汕有那些出名的菜式】潮汕菜是广东菜的重要组成部分 ， 潮汕地区的饮食习惯与闽南接近 ， 同时受广州地区的影响 ， 汇两家之所长 ， 风味自成一格 。
潮汕出名的菜式有：生炊龙虾、冻金钟鸡、棋子豆腐、潮汕卤味、炊莲花鸡、炊太极虾、炒大明虾、铁拍乳鸽、炸霜降鸟、沙茶牛肉、清醉花菇、糯米酥鸡、烧酥皮鸡、红烧田鸡、杏仁白肺等 。

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