文章插图
1、看表面 。蚬木砧板比起普通木砧板来说,表面更平整光滑、不掉木屑、清洁且不易腐蚀 。
2、放水里 。蚬木砧板木质比重大,放入水中后会沉下去,而普通砧板不会 。
【蚬木砧板怎么鉴别 如何辨别蚬木砧板】3、看纹理 。蚬木砧板的纹理主要为斜纹,而普通砧板不是 。
4、指甲刮,用指甲划砧板的断面,如果没有指甲陷痕的就是蚬木砧板 。
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