Campari是意大利生产的著名开胃酒，中文名是金巴利，通常以烈性酒为酒基，配上独特的秘方，饮用时通常加苏打水和柠檬皮，也可以和意大利甜味美思酒混合饮用 。Campari依照一个世纪前在米兰及意大利发展的原秘方酿制而成 。是在挑选好的酒中混合香料，使其发挥出芳醇 。这样天然的材料搭配，创制出美妙绝伦的味道，芳香及色泽 。
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